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  • Aus bestem Rindfleisch

    Steaks & Burger

    Ob Rumpsteak oder Burger-Patty, bei uns finden Sie alles für einen entspannten Grillnachmittag im Sommer

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  • Wildbratwurst

    Unsere leckere, hausgemachte Wildbratwurst aus der Region verfeinert mit natürlichen Gewürzen und Kräutern schmeckt einfach jedem!

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  • Wildschwein & Rehwild

    Wildfleisch

    Das selbst gejagte, zarte Wildfleisch ist kurz und scharf gegart ein Highlight für jeden Wildliebhaber.

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Warum ein hochwertiges Qualitätsfleisch kaufen?

Unser Weidefleisch stammt aus unserem landwirtschaftlichen Betrieb in Mecklenburg-Vorpommern, direkt an der Ostsee. Da wir keine Massentierhaltung betreiben und unsere Tiere ganzjährig artgerecht und freilaufend gehalten werden, erhalten wir reine Naturprodukte.

Frisch eingetroffen

Dammwild-Keule

27,50 €*
Lamm-Rücken

31,50 €*
Bio Beef Hammer
Bio Beef Hammer

Inhalt: 2 Kilogramm (20,00 €* / 1 Kilogramm)

40,00 €*
Bio Schaufelstück

18,00 €*
Onglet / Nierenzapfen

Inhalt: 0.45 Kilogramm (25,00 €* / 1 Kilogramm)

11,25 €*
Falsches Filet

Inhalt: 0.8 Kilogramm (18,60 €* / 1 Kilogramm)

14,88 €*
Bio Porterhouse Steak
Bio Porterhouse Steak

Inhalt: 0.5 Kilogramm (40,00 €* / 1 Kilogramm)

20,00 €*
Bio Tomahawk Steak

45,00 €*
Wild - Hackfleisch
Wild - Hackfleisch

Inhalt: 0.5 Kilogramm (11,00 €* / 1 Kilogramm)

5,50 €*
Carl`s Lieblingswurst
Carl`s Lieblingswurst

Inhalt: 0.5 Kilogramm (9,00 €* / 1 Kilogramm)

4,50 €*

Unsere Angebote für Sie

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Schweinebraten aus der Unterschale
Schweinebraten aus der Unterschale
Teilstücke: Unterschale
Das saftige Bratenfleisch von unseren Landschweinen stammt aus der Unterschale.Der Braten wiegt ca 1.000g  im Ganzen und wird küchenfertig geleifert.

14,50 €* 22,00 €* (34.09% gespart)
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Rippenbraten
Rippenbraten
Die grob-faserige, durchwachsene Dickrippe eignet sich sehr gut zum Kochen, Schmoren und Grillen.Der Mecklenburger Rippenbraten, gefüllt mir regionalen Äpfeln und Backpflaumen ist wohl deutschlandweit bekannt. Sehr aromatisch und saftig! Wir bieten den Rippenbraten im ganzen Stück ca 1.500g mit Knochen und Schwarte, ungefüllt an.

Inhalt: 1.5 Kilogramm (11,50 €* / 1 Kilogramm)

17,25 €* 21,75 €* (20.69% gespart)
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Rückenkotelett je 2 Stück
Rückenkotelett je 2 Stück
Das Kotelett vom Landschwein eignet sich hervorragend für die Pfanne oder den Grill. Egal ob paniert oder natur, durch den Knochen am Kotelett wird ein kräftiger Geschmack gewährleistet. Das Kotelett eignet sich auch hervorragend für das kontrollierte Weitergaren im Ofen bei niedrigerer Temperatur.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (13,50 €* / 1 Kilogramm)

8,10 €* 11,70 €* (30.77% gespart)
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Nuss
Nuss
Das Bratenstück unserer Landschweine ist ausgesprochen zart und mager. Ein besonderer Sonntagsbraten für die ganze Familie. Das Stück im Ganzen von ca 1000g ist gut geeignet für ca. 4 Personen.

14,50 €* 21,50 €* (32.56% gespart)
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Schweinebraten aus der Schulter
Schweinebraten aus der Schulter
Teilstücke: Schulter
Das saftige Bratenfleisch von unseren Landschweinen stammt aus der Schulter.Der Braten wiegt ca 1.500g mit Knochen und Schwarte und ist küchenfertig.

Inhalt: 1.5 Kilogramm (12,50 €* / 1 Kilogramm)

Varianten ab 14,50 €*
18,75 €* 30,00 €* (37.5% gespart)
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Schweinefilet im Ganzen
Schweinefilet im Ganzen
Das Filet unserer Landschweine ist das Edelste vom Tier. Unsere Tiere erleben eine stressfreie Aufzucht mit offener Haltung (Im Sommer auf der Weide, im Winter auf Stroh mit Auslauf nach Draußen). Das Filet ist in der Küche sehr vielseitig einsetzbar, z.B. als Medallion geschnitten für die Pfanne oder den Grill oder im Ganzen mit der Niedriggarmethode zubereitet.Das Filet wird küchenfertig im Ganzen geliefert.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (15,50 €* / 1 Kilogramm)

7,75 €* 10,50 €* (26.19% gespart)
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Eisbein
Eisbein
Das Eisbein von unseren Landschweinen ist ein Klassiker für den Winter.Wir empfehlen zur stark durchwachsenen Haxe Sauerkraut und Kartoffelpüree.Ein Eisbein wiegt ca. 1000g.

6,50 €* 8,50 €* (23.53% gespart)
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Wildschweinrücken mit Knochen
Wildschweinrücken mit Knochen
Der Wildschweinbraten eignet sich hervorragend zum Garen und Schmoren. Durch den leichten Fettanteil bleibt er sehr saftig und vor allem verzeiht er bei der Zubereitung kleine Fehler. Der Wildschweinrücken wiegt ca. 2.000g mit Knochen und wird ist küchenfertig geliefert.

Inhalt: 2 Kilogramm (19,00 €* / 1 Kilogramm)

38,00 €* 51,00 €* (25.49% gespart)